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Benzaldehído liasa (BAL)
Acerca de la benzaldehído liasa
ES-BAL (benzaldehído liasa): una enzima que cataliza la hidroximetilación de aldehídos aromáticos y alifáticos con formaldehído para producir la α-hidroximetilcetona correspondiente. La BAL es una enzima dependiente de difosfato de tiamina (ThDP). SyncoZymes ha desarrollado un único producto enzimático BAL (denominado ES-BAL101), que puede utilizarse para la hidroximetilación de aldehídos aromáticos y alifáticos.
Tipo de reacción catalítica:
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